Description du produit

La matrice à pâtes pour linguine est spécialement conçue pour la machine NMSM20 et permet la fabrication de linguine avec une largeur et une épaisseur caractéristiques. Le diamètre de 110 mm assure un ajustement optimal et un guidage uniforme de la pâte. Cette matrice est idéale pour la production de pâtes fraîches avec une apparence et une texture professionnelles.

Domaines d'application et avantages

Cet accessoire convient parfaitement aux établissements de restauration et aux fabricants alimentaires souhaitant proposer des pâtes fraîches d'une qualité constante. La forme précise des linguine garantit une présentation attrayante et une texture agréable en bouche. La matrice favorise des processus de production efficaces et élargit la gamme de spécialités de pâtes maison.