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Électrique Four à convection compact avec injection d’eau - Commandes mécaniques - 1 chambre de cuisson - 4 niveaux 450x340mm - Acier inoxydable - inclus 4 plateaux de cuisson
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SKU EHODV4
Température max. : 260 °C
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Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 546,20 €
Accessoires (5)
Pièces détachées (6)
Description
Exécution
- Four à air chaud électrique avec fonction vapeur
- faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation
- Fenêtre de contrôle très grande
- Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut
- Poignée de porte thermo-isolée
- Forme ergonomique
- Montage facile des accessoires
Qualité
- En matériau de haute qualité Acier inoxydable
Chambre de cuisson
- Cuisson mixte à la vapeur et à la convection
- Chambre de cuisson en inox AISI 430
- Pour 4 Plaques ou Grilles
- Espacement des glissières : 75 mm
Commande/programmation
- Régulation manuelle de la température
Fonctions de cuisson
- Cuire / rôtir / braiser / grill
- cuire
- Cuisson à basse température
Contenu de la livraison
- Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison
- 4 Plaques de cuisson
Indications
- Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau!
- Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement
- Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau.
Directives
- Produit conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
- L'article porte la marque CE conforme aux directives
- Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 560 mm |
|---|---|
| Profondeur | 632 mm |
| Hauteur | 530 mm |
Dimensions intérieures
| Largeur | 474 mm |
|---|---|
| Profondeur | 380 mm |
| Hauteur | 320 mm |
Détails
| Type d'appareil | four à air pulsé |
|---|---|
| Fonctionnement | Manuel |
| Capacité | 4 Plaques |
| Dimension de la tôle | 450 mmx340 mm |
| Température | 30 °C à 260 °C |
| Écart entre les rails de glissement | 75 mm |
Valeurs de raccordement
| Puissance | 2,90 kW |
|---|---|
| Tension | 230V |
| Phases | 1N/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Statut de livraison | Monté |
|---|---|
| Mode d'expédition | Expédition |
| Poids | 33 kg |
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