Présentation du produit

La matrice à pâtes Macaroni Rigati 10 mm est un accessoire de haute qualité spécialement conçu pour la machine à pâtes NMSM20. Avec un diamètre de 110 mm, elle est idéale pour produire des macaroni rigati réguliers et caractéristiques. Cet accessoire est parfait pour les établissements de restauration et les détaillants souhaitant proposer des pâtes fraîches et authentiques de qualité professionnelle.

Détails du produit

Fabriquée en laiton et cuivre, la matrice offre une longue durée de vie et une excellente conductivité thermique, garantissant un façonnage homogène de la pâte. La forme de la matrice est spécialement conçue pour des macaroni rigati de 10 mm de largeur, dont la surface rainurée permet une excellente adhérence des sauces. Avec des dimensions compactes de 110 mm de largeur et de profondeur ainsi que 30 mm de hauteur, la matrice s’insère facilement dans la machine NMSM20 et assure une production efficace.

Conclusion et domaines d’application

Cette matrice à pâtes est le choix parfait pour les professionnels de la restauration et du commerce de détail qui souhaitent offrir à leurs clients des pâtes fraîches et faites main. Grâce au choix de matériaux robustes et à une forme précise, la matrice convient parfaitement à une utilisation quotidienne dans les restaurants, les épiceries fines et les entreprises de traiteur. Elle permet de produire rapidement et de manière fiable des macaroni rigati qui séduisent par leur qualité et leur apparence.