Présentation du produit

Cette matrice à pâtes en forme de linguine est spécialement conçue pour la machine NMSM20 et possède un diamètre de 110 mm. Elle est idéale pour la fabrication de pâtes linguine aux dimensions de 3x1,6 mm. Grâce à son design précis, elle permet une production de pâtes uniforme et professionnelle, appréciée dans la restauration et le commerce de détail.

Détails du produit

La matrice est fabriquée en laiton et cuivre de haute qualité, garantissant une longue durée de vie et une grande stabilité. Avec une largeur et une profondeur de 110 mm chacune ainsi qu’une hauteur de 30 mm, elle est compacte et s’adapte parfaitement à la machine NMSM20. Le matériau assure également une conduction thermique optimale, facilitant le travail de la pâte et minimisant l’adhérence.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette matrice à pâtes est le choix parfait pour les établissements souhaitant produire des linguine fraîches d’une qualité constante. Sa forme précise garantit un résultat attrayant qui séduit clients et convives. Elle convient particulièrement aux restaurants, entreprises de catering et commerçants alimentaires proposant des pâtes fraîches en différentes quantités.