Description du produit

La matrice à pâtes Fusilli 8,4 mm est un accessoire de haute qualité spécialement conçu pour la machine à pâtes NMSM20. Avec un diamètre de 110 mm, elle est idéale pour fabriquer des fusilli frais de qualité professionnelle. Cette matrice se distingue par sa forme précise, garantissant des pâtes spirales authentiques.

Détails du produit

Fabriquée en laiton et cuivre, la matrice offre une excellente durabilité et une résistance à la corrosion, ce qui la rend parfaite pour une utilisation quotidienne en restauration. La forme Fusilli de 8,4 mm de large assure un guidage uniforme de la pâte et une consistance optimale des pâtes. Grâce à sa conception adaptée, le montage sur la NMSM20 est rapide et simple.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette matrice à pâtes est le choix parfait pour les établissements de restauration et les détaillants souhaitant proposer des fusilli frais faits main. Elle séduit par la robustesse de ses matériaux et sa facilité d’utilisation. Idéale pour la fabrication de pâtes dans les restaurants, les services traiteur et les épiceries fines qui misent sur une cuisine italienne authentique.