Casserole de haute qualité pour exigences professionnelles

Cette casserole de la série Atlantis 7 se distingue par un fond à 7 couches hermétiquement soudé avec cuivre, garantissant une excellente conduction thermique et une efficacité énergétique optimale. Le matériau en acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® assure une surface facile d'entretien et hygiénique, qui reste brillante à vie. Les poignées en acier inoxydable moulé soudées sont particulièrement robustes et offrent une prise en main sûre grâce à la poignée opposée. De plus, la casserole convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et peut être utilisée sans problème au four ainsi qu'au lave-vaisselle. Un bord verseur spécial empêche les éclaboussures et facilite un versement propre.

Utilisation polyvalente en cuisine moderne

La casserole est idéale pour la cuisson douce, le braisage et la préparation de divers plats. Grâce à sa forme basse et à son couvercle assorti, les aliments sont chauffés uniformément et préparés avec saveur. Elle est parfaite pour les cuisines professionnelles où la précision et la durabilité sont essentielles. Que ce soit sur des plaques à induction ou au four, la casserole offre de nombreuses possibilités d’utilisation et favorise une préparation efficace et propre. Particulièrement en gastronomie et dans le catering, elle constitue un outil fiable pour les chefs exigeants.