Sautoir de haute qualité pour une cuisson polyvalente

Ce sautoir conique en acier inoxydable 18/10 avec Silvinox® se distingue par sa surface hygiénique et son entretien facile. Le matériau à 7 couches jusqu’au bord assure une répartition optimale de la chaleur, permettant une cuisson uniforme et économe en énergie. La poignée soudée en acier inoxydable garantit stabilité et hygiène, tandis que le design robuste assure une longue durée de vie. Le sautoir convient à tous les types de plaques, y compris l’induction, et peut également être utilisé au four.

Parfait pour les cuisines professionnelles et exigeantes

Idéal pour saisir et braiser délicatement légumes, viandes ou sauces, cet ustensile de cuisson permet un contrôle précis de la température. Grâce à son excellente conductivité thermique, le produit est particulièrement économe en énergie et facilite une cuisson homogène sans bain-marie supplémentaire. Après utilisation, le sautoir se nettoie en un clin d’œil, ce qui simplifie grandement le travail en cuisine. Cet ustensile polyvalent est donc parfaitement adapté à une utilisation dans des cuisines professionnelles et des environnements culinaires exigeants.