• Efficacité optimale de l’espace et du flux de travail : Économise de la place grâce à l’agencement vertical des appareils et permet des trajets de travail particulièrement courts.

Cuisinière professionnelle à gaz avec four électrique pour la restauration

Cette cuisinière à gaz d’une puissance de 13,45 kW offre une solution de cuisson puissante et efficace pour une utilisation professionnelle dans la restauration et le commerce de détail. Équipée de cinq brûleurs réglables individuellement, elle permet une cuisson variée et précise simultanément. Le four électrique intégré de 3,23 kW élargit les possibilités d’utilisation et garantit des résultats de cuisson parfaits.

Équipement de haute qualité et sécurité

La cuisinière est dotée d’un thermoélément de sécurité qui coupe automatiquement l’arrivée de gaz dès que la flamme s’éteint – un mécanisme de protection essentiel pour un usage professionnel quotidien. L’affichage numérique de la température permet un contrôle précis de la température du four. Des boutons rotatifs ergonomiques et des pieds réglables en hauteur en acier inoxydable assurent une utilisation confortable et une stabilité optimale. De plus, l’appareil est équipé d’un éclairage intérieur pratique et d’une rehausse facilitant le travail.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette cuisinière à gaz est idéale pour les cuisines professionnelles nécessitant une station de cuisson fiable et flexible. Elle convient particulièrement aux restaurants, cantines et services traiteurs qui accordent de l’importance à la performance et à la sécurité. L’association de brûleurs puissants et d’un four électrique en fait un outil polyvalent et durable au quotidien dans le secteur de la gastronomie.

⚠️ Veuillez noter qu’une distance minimale d’environ 15 cm doit être respectée entre les parois arrière et latérales ainsi que les appareils de grande taille adjacents, afin d’assurer une circulation d’air suffisante pour l’évacuation de la chaleur.

⚠️ Tous les appareils à gaz doivent être raccordés par un professionnel qualifié.

⚠️ Convient pour une connexion GPL, les injecteurs pour la conversion au gaz naturel sont inclus dans la livraison.

⚠️ Un système d’extraction est recommandé pour des performances et une utilisation optimales.

⚠️ Vérifier le type de gaz et la pression du gaz avant l’installation.

• Nous recommandons de nettoyer l'appareil avec une solution de lavage, de l'eau tiède et un chiffon ou une éponge douce, puis de le sécher avec un chiffon.
• Veillez à essuyer dans une seule direction afin de garder la surface propre, brillante et sans rayures.