Cuiseur à pâtes électrique – 22 L – 9 kW – incl. soubassement avec 1 porte
SKU ENK479-22Appareil sur pied – profondeur 700 mm
** L'image peut légèrement différer de l'original.
1.049,99 € *
Livraison gratuite**
Imprimer* prix net | prix brut incl. 19% TVA : 1 249,49 €
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Accessoires (3)
Avantages du produit
- Produit de qualité fabriqué en Europe : Garantit une haute qualité de fabrication et une fiabilité grâce à des normes européennes strictes.
- Design bien pensé pour éviter les débordements : Minimise le gaspillage d'eau et assure un espace de travail propre.
- Température constante : Empêche le refroidissement de l'eau lors de l'ajout des pâtes, garantissant une cuisson parfaite al dente.
Description
- Avec robinet d’arrivée et de vidange
- Cheminée avec fonction pare-éclaboussures
- Cuve en acier inoxydable AISI 316
- Compatible avec d’autres produits de la série : « Giuseppe 700 »
Cuiseur à pâtes électrique efficace pour la restauration
Le cuiseur à pâtes électrique d’une capacité de 22 litres est idéal pour une utilisation professionnelle. Équipé d’un brûleur puissant de 9 kW en acier inoxydable, il garantit un chauffage rapide et uniforme. La cuve en acier inoxydable AISI 316 assure durabilité et hygiène. La fonction pare-éclaboussures intégrée à la cheminée offre une sécurité et une propreté accrues pendant la cuisson. De plus, le robinet d’arrivée et de vidange permet une manipulation et un nettoyage aisés.Utilisation polyvalente et intégration flexible
Cet appareil sur pied est compatible avec d’autres produits de la série « Giuseppe 700 », permettant un équipement de cuisine personnalisé. Des pieds réglables en hauteur en acier inoxydable assurent la stabilité sur tous les types de surface. Le témoin lumineux signale l’atteinte de la température réglée, permettant un contrôle précis. Les coins arrondis et la cuve emboutie d’une seule pièce facilitent le nettoyage et augmentent la sécurité au quotidien. Cet appareil est parfaitement adapté aux grandes cuisines, restaurants et entreprises de restauration.Installation et fonctionnement
- ⚠️ Veuillez noter que tous les appareils avec connexion triphasée doivent être installés par un professionnel
- ⚠️ N’allumez pas l’appareil s’il n’y a pas d’eau dans la cuve ! Les éléments chauffants risquent de brûler en quelques secondes
- Remplissez les cuves jusqu’à la ligne de remplissage maximale indiquée avant d’actionner l’interrupteur principal.
- Il est conseillé de chauffer complètement l’appareil avec de l’eau avant la première utilisation réelle, puis de jeter cette eau.
Nettoyage et Entretien
Changement d'eau quotidien :
- Vider complètement l'eau après utilisation, car les résidus d'amidon acides attaquent l'acier inoxydable.
- Enlever régulièrement les dépôts de calcaire avec un détartrant, puis rincer abondamment à l'eau claire
- Utiliser uniquement des produits de nettoyage doux et des éponges souples ; pas de laine d'acier.
Données techniques
Dimensions
| Largeur | 400 mm |
|---|---|
| Profondeur | 730 mm |
| Hauteur | 900 mm |
Détails
| Matériau | Acier inoxydable |
|---|---|
| Capacité | 18 l |
| Température jusqu'à | 100 °C |
| Raccordement d'eau | 1/2" pouces |
| Écoulement de l'eau | 3/4" |
Valeurs de raccordement
| Mode de fonctionnement | Électricité |
|---|---|
| Puissance | 9 kW |
| Tension | 400V |
| Phases | 3N~/PE |
| Fréquence | 50 Hz |
Livraison
| Mode d'expédition | Expédition |
|---|---|
| Statut de livraison | Monté |
| Poids brut | 53 kg |
| Poids net | 47 kg |
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