Table de préparation de haute qualité pour cuisines professionnelles

La table de préparation PREMIUM offre, avec une largeur de 1360 mm et deux portes, une surface de travail idéale pour la préparation efficace des plats. Le châssis en verre intégré assure une séparation hygiénique tout en permettant une présentation claire des ingrédients. Cette table est particulièrement adaptée à une utilisation dans les pizzerias et autres établissements de restauration qui accordent de l’importance à une préparation rapide et propre.

Refroidissement performant et finition robuste

Équipée d’un moteur de refroidissement puissant et d’une isolation de qualité supérieure, la table garantit un refroidissement fort et constant avec une faible consommation d’énergie – ce qui préserve l’environnement ainsi que les coûts d’exploitation. Le compartiment réfrigéré est spécialement conçu pour accueillir 7 bacs GN 1/3, offrant un stockage flexible et bien organisé. La finition haut de gamme en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. De plus, les portes s’ouvrent et se ferment en douceur, tandis que les pieds réglables en hauteur garantissent la stabilité.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette table de préparation allie design fonctionnel et haute efficacité énergétique, et convient parfaitement à un usage professionnel dans les pizzerias et cuisines gastronomiques. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et ses performances de refroidissement optimales, elle favorise un travail hygiénique et efficace. Idéale pour la préparation et le stockage d’ingrédients frais, elle offre une solution réfléchie pour tous ceux qui privilégient la qualité et la fiabilité.