Vue d’ensemble de la table de préparation PREMIUM

La table de préparation PREMIUM d’une largeur de 1360 mm est la solution idéale pour les cuisines professionnelles soucieuses de qualité et de fonctionnalité. Elle est spécialement conçue pour accueillir 7 bacs GN 1/3 et offre, grâce à son surélévateur en verre intégré, une surface de présentation optimale. Cette table combine des fonctions de réfrigération pratiques avec un plan de travail de haute qualité, répondant aux exigences de la restauration.

Détails du produit et équipement

La table est équipée d’une réfrigération intégrée avec un moteur de refroidissement puissant, assurant une réfrigération forte et constante tout en étant économe en énergie. L’isolation supérieure contribue à une faible consommation électrique et rend l’appareil respectueux de l’environnement. La façade avant dissimule l’agrégat à droite, facilitant l’accès. Les portes sont en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité avec des inserts en verre, s’ouvrant et se fermant en douceur. L’intérieur est également en acier inoxydable, avec des angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage. Un affichage numérique et une commande électronique permettent un réglage précis de la température.

Conclusion et domaines d’application

Cette table de préparation est parfaitement adaptée aux pizzerias et autres établissements de restauration qui accordent de l’importance à une réfrigération efficace et à une surface de travail hygiénique. L’association d’un acier inoxydable robuste, d’une technologie économe en énergie et d’une conception pratique avec surélévateur en verre en fait un outil indispensable dans une cuisine professionnelle. Idéale pour la préparation et le stockage des aliments, elle favorise le flux de travail et garantit des conditions de refroidissement optimales. Un meuble de haute qualité et fonctionnel, incontournable dans toute restauration.