Présentation du produit

La table de préparation ECO d’une largeur de 1360 mm est idéale pour les cuisines professionnelles qui privilégient la fonctionnalité et l’efficacité. Elle est spécialement conçue pour accueillir 7 bacs GN 1/3 et dispose d’un plateau en verre pratique, offrant une surface de travail hygiénique et bien organisée. Ce modèle est parfaitement adapté aux pizzerias ainsi qu’aux autres établissements de restauration nécessitant une solution de refroidissement fiable et économique en énergie.

Détails du produit

La table se distingue par sa fabrication de haute qualité en acier inoxydable AISI 304, qui comprend à la fois le corps et les tiroirs, garantissant ainsi une longue durée de vie. L’isolation supérieure intégrée assure un refroidissement particulièrement économe en énergie, soutenu par un moteur de refroidissement extrêmement performant avec commande électronique et affichage numérique. L’unité de refroidissement est installée de manière compacte à droite, derrière la façade avant. Les quatre tiroirs offrent un grand espace de rangement avec des angles intérieurs arrondis facilitant le nettoyage. Les pieds réglables en acier inoxydable assurent stabilité et adaptation à différentes surfaces de travail.

Conclusion et domaines d’utilisation

En résumé, cette table de préparation constitue une solution performante et respectueuse de l’environnement pour la gastronomie professionnelle. Elle allie une haute capacité de refroidissement à une faible consommation électrique et offre, grâce à son plateau en verre, une préparation optimale. Elle est particulièrement recommandée pour les pizzerias, mais aussi pour d’autres établissements soucieux d’un environnement de travail hygiénique et efficace. La table favorise une organisation fluide en cuisine et facilite grandement le quotidien professionnel.