Présentation du produit

La table de préparation ECO d’une largeur de 1360 mm est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui accordent de l’importance à des surfaces de travail efficaces et à une réfrigération fiable. Équipée de 1 porte et 2 tiroirs, elle offre un espace de rangement suffisant pour un stockage ordonné et hygiénique. Le chapeau en verre pratique permet une présentation claire des ingrédients et facilite la préparation des plats.

Détails du produit

La table est dotée d’un chapeau réfrigéré intégré pour 7 bacs GN 1/3, qui fonctionne de manière particulièrement économe en énergie grâce à son isolation supérieure. L’unité intégrée est discrètement placée à droite, derrière la façade, et assure une réfrigération puissante et constante grâce à un compresseur extrêmement performant. La commande électronique avec affichage digital garantit un contrôle précis de la température tout en consommant peu d’électricité – ce qui préserve l’environnement et réduit les coûts d’exploitation. La construction robuste en acier inoxydable de haute qualité AISI 304 pour le corps, les portes et le plan de travail assure durabilité et facilité de nettoyage. L’ouverture et la fermeture douces des portes ainsi que les pieds réglables en hauteur en acier inox complètent cet équipement pratique.

Conclusion et domaines d’utilisation

Cette table de préparation est parfaitement adaptée aux pizzerias et autres établissements de restauration qui nécessitent une réfrigération performante tout en bénéficiant d’une surface de travail ergonomique. Grâce à ses dimensions compactes et à son équipement polyvalent, la table s’intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle. Elle séduit par son efficacité énergétique et sa fabrication de haute qualité, qui résiste aisément aux exigences quotidiennes du secteur de la restauration. Idéale pour la préparation et le stockage d’ingrédients frais dans un environnement hygiénique.