• Mobilité et flexibilité maximales : Des roulettes robustes et une alimentation au gaz permettent une utilisation dans divers emplacements extérieurs tels que les biergartens ou les food trucks.
• Prêt à l’emploi immédiatement : Pas besoin de préchauffage long, car les brûleurs s’allument rapidement et la grille est prête à griller en quelques minutes.
• Robuste et simple : L’acier inoxydable avec finition nuage offre une haute résistance aux rayures et aux bosses, ce qui augmente la durabilité.

• 6 brûleurs
• Allumage piézoélectrique & protection contre les flammes
• Plancha avec tiroir récupérateur de graisse
• Incl. châssis mobile

Barbecue à gaz performant pour un usage professionnel

Équipement pratique et usages polyvalents

• ⚠️ Les zones accessibles peuvent devenir très chaudes.
• ⚠️ Convient uniquement pour une utilisation en extérieur.
• ⚠️ Utilisation uniquement avec du gaz propane.
• Le grill doit être fixé avec des vis au châssis mobile. Des informations détaillées sont disponibles dans le manuel de montage.
• Ouvrir légèrement le régulateur de gaz.
• Appuyer sur l’allumage piezo pour enflammer la flamme.
• Si la flamme ne s’allume pas immédiatement : couper le gaz, aérer brièvement, réessayer.

• Après la cuisson au gril, laissez simplement l’appareil fonctionner à pleine puissance pendant 10 minutes à vide.
• Les plaques situées au-dessus des brûleurs doivent être régulièrement nettoyées après refroidissement pour éliminer les cendres incrustées et la marinade, afin d’éviter que la graisse ne bouche les orifices des brûleurs à gaz.
• L’acier inoxydable à finition satinée doit cependant être nettoyé après chaque utilisation avec un dégraissant approprié, afin d’empêcher que les vapeurs de graisse carbonisée ne s’incrustent durablement dans la structure.
• Astuce gastro : avant la cuisson, versez une fine couche d’eau ou de sable dans le tiroir récupérateur de graisse. La graisse qui tombe refroidit immédiatement, ne brûle pas sur la plaque et se vide et se nettoie très facilement en fin de journée.