• Module encastrable
• Nécessite une connexion eau fixe
• Alimentation en eau avec électrovanne

Bain-marie précis et hygiénique pour cuisines professionnelles

Le bain-marie encastrable est un appareil en acier inoxydable de haute qualité, spécialement conçu pour une utilisation professionnelle en gastronomie et commerce. Il dispose d’un chauffage électrique avec une température de travail de 65 - 85° C, assurant ainsi le maintien fiable au chaud des plats. La vitrine avant arrondie et la protection anti-toux en verre garantissent une hygiène et une protection optimales. La commande s’effectue via un boîtier de commande séparé avec un interrupteur marche/arrêt pratique.

Multiples possibilités d’utilisation et intégration facile

Ce bain-marie est un module encastrable qui s’intègre parfaitement dans les installations de cuisine existantes. L’alimentation en eau avec électrovanne et la connexion eau fixe requise permettent une utilisation confortable et sécurisée. La cloison amovible et la surface de pose offrent une grande flexibilité d’utilisation. Grâce au drainage par trop-plein, le nettoyage est simple et efficace. Un appareil fiable pour la gastronomie et le commerce.