• Appareil de table
• Cheminée avec fonction anti-éclaboussures
• Avec robinet de vidange

Bain-marie électrique efficace pour la gastronomie

Ce bain-marie électrique offre avec une puissance de 2,4 kW des conditions idéales pour une utilisation professionnelle. Il est conçu comme un appareil de table et dispose d’une cheminée avec fonction anti-éclaboussures qui maintient la zone de travail propre. La cuve intérieure est entièrement en acier inoxydable, garantissant un nettoyage facile et une grande durabilité. La température est réglable jusqu’à 85 °C et est contrôlée par un thermostat de sécurité. Un témoin lumineux de fonctionnement indique l’état actuel.

Utilisations polyvalentes en gastronomie et commerce

Le bain-marie est parfaitement adapté pour maintenir les plats au chaud et peut être combiné avec d’autres produits de la série Mario 700. Grâce au pratique robinet de vidange, le nettoyage est particulièrement confortable. Les coins arrondis assurent en outre une meilleure hygiène et sécurité. Cet appareil est idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, les services de traiteur et le commerce alimentaire, où une conservation fiable à chaud est requise.