• Façade noire
• Appareil de table
• Cheminée avec fonction pare-éclaboussures

Bain-marie électrique efficace pour cuisines professionnelles

Le bain-marie électrique offre un maintien au chaud fiable et uniforme des plats à des températures de 30 °C à 85 °C. Avec sa façade noire en acier inoxydable AISI 304 oxydé, il séduit par un design moderne et une grande résistance. La fonction pare-éclaboussures de la cheminée garantit une hygiène optimale, tandis que l’appareil de table compact peut être utilisé de manière flexible dans la restauration. La température est réglable et contrôlée par un thermostat de sécurité, assisté par un témoin lumineux de fonctionnement.

Utilisation polyvalente et qualité durable en restauration

Ce bain-marie est idéal pour une utilisation professionnelle en restauration et catering. Il est compatible avec d’autres produits de la série "Mario 700" et dispose d’une cuve intérieure entièrement en acier inoxydable ainsi que d’un robinet de vidange pratique. La surface résistante au nettoyage est imperméable aux produits alcalins et à l’eau calcaire, ce qui facilite l’entretien. Les angles arrondis et une carrosserie en acier inoxydable de haute qualité garantissent une durabilité et une manipulation aisée au quotidien.