Moulin à poivre de haute qualité pour la gastronomie

Ce moulin à poivre de la série PARIS CHEF séduit par son boîtier robuste en acier inoxydable, qui est non seulement durable mais aussi hygiénique et facile à entretenir. Avec une hauteur de 300 mm, il tient idéalement en main et permet un broyage confortable. Le set comprend trois moulins identiques, parfaitement adaptés à un usage professionnel en gastronomie et en commerce de détail.

Broyage précis avec la technologie u'Select

Le mécanisme de broyage en acier inoxydable à 6 niveaux offre un réglage précis de la finesse de mouture, allant du grossier au fin. Ainsi, vous pouvez selon vos besoins mettre en valeur soit les arômes complets, soit le piquant du poivre de manière optimale. Le moulin convient pour les grains de poivre noirs, blancs et verts secs ainsi que pour la coriandre séchée. Il est déconseillé d’utiliser du poivre humide afin de garantir la fonctionnalité.

Conclusion et domaines d’utilisation

Ce moulin à poivre est le choix idéal pour tous ceux qui accordent de l’importance à la qualité et à la précision. Il séduit par une fabrication durable avec une garantie de 25 ans sur le mécanisme de broyage et de 5 ans sur le corps. Il est parfaitement adapté à un usage professionnel dans les restaurants, hôtels et épiceries fines, où un assaisonnement fiable et aromatique est requis. Grâce à sa construction robuste et à son réglage variable de la mouture, il répond aux exigences les plus élevées en usage quotidien.