Assiettes creuses élégantes et robustes pour un usage professionnel

Ces assiettes creuses en porcelaine de haute qualité se distinguent par leur grande résistance aux chocs sur les bords, garantissant une utilisation durable même en cas d’usage intensif. Leur finition brillante particulière confère à chaque table dressée une apparence moderne et élégante, intemporelle. Grâce à leur résistance aux chocs thermiques, ces assiettes sont polyvalentes et conservent leur qualité même lors de variations rapides de température.

Utilisations polyvalentes dans la gastronomie et la restauration collective

Ces assiettes sont idéales pour la présentation de soupes, ragoûts ou autres plats nécessitant une forme creuse. Elles sont compatibles avec le lave-vaisselle, le micro-ondes et le salamandre, ce qui facilite grandement le déroulement quotidien en restauration. De plus, elles sont empilables et équipées d’une protection contre l’usure, optimisant ainsi le stockage et la manipulation tout en protégeant la surface contre l’abrasion.