Sähkökäyttöinen rasvakeitin - sopii kalalle - 30 l - 5,0 kW - tyhjennyshanalla - 400 V

SKU EFV30Pöytälaite

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

264,99 € ^*

RRP 514,99 €

Varastossa: 3 - 5 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 315,34 €

** Kuva saattaa hieman poiketa alkuperäisestä.

Sähkökäyttöinen rasvakeitin - sopii kalalle - 30 l - 5,0 kW - tyhjennyshanalla - 400 V

SKU EFV30Pöytälaite

264,99 € ^*

RRP 514,99 €

Varastossa: 3 - 5 Päivää

sis. Alhaisimman hinnan hintatakuu

Ilmainen toimitus^**

Tulosta* nettohinta | kokonaishinta sis. 19% ALV.: 315,34 €

Lisävarusteet (3)

Tuotteen edut

Kiinnitettävä ritilätaso tiputusritilällä: Ylimääräinen öljy tippuu takaisin friteerausastiaan, mikä parantaa puhtautta ja säästää öljyä.
Erityisen suuri pinta-ala: Mahdollistaa tasaisen uppopaistamisen optimaalisten kypsennystulosten saavuttamiseksi.
Öljynjakolevy: Varmistaa kuuman öljyn tasaisen jakautumisen ja estää kylmäalueiden muodostumisen.
Irrotettava ohjausmoduuli: Helpottaa puhdistusta ja lisää hygieniaa.

Kuvaus

Erityisesti taikinatuotteille kuten munkkeille, berliinereille tai donitseille suunniteltu
Turvallinen öljyn tyhjennys laitteen etuosassa
Automaattinen sammutustoiminto
Kaksoislinjainen uppopaistokori bakeliittikahvalla

Tehokas sähkökäyttöinen uppopaistokone ammattimaisille leivonnaisille

30 litran tilavuudella varustettu sähkökäyttöinen uppopaistokone on ihanteellinen kalan ja leivonnaisten, kuten munkkien, berliinereiden tai donitsien, valmistukseen. 5 kW:n teho takaa optimaalisen ja tasaisen lämmönjakautumisen, mikä varmistaa täydelliset uppopaistotulokset. Kestävä kotelo on valmistettu korkealaatuisesta kromi-nikkeli-teräksestä AISI 201 ja allas ruostumattomasta teräksestä AISI 304, mikä takaa pitkäikäisyyden ja helpon puhdistettavuuden.

Käytännölliset ominaisuudet ja monipuoliset käyttötarkoitukset

Uppopaistokoneessa on turvallinen öljyn tyhjennys laitteen etuosassa helppoa tyhjennystä varten sekä automaattinen sammutustoiminto käytön turvallisuuden lisäämiseksi. Kaksoislinjainen uppopaistokori bakeliittikahvalla helpottaa käsittelyä. Termostaatinsäätö ja käyttövalon ilmaisin mahdollistavat tarkan lämpötilan hallinnan. Tämä pöytämalli sopii erinomaisesti ammattikäyttöön leipomoissa ja ravintola-alan yrityksissä.

Asennus ja käyttö

⚠️ Huomioithan, että kaikki laitteet, joissa on kolmivaihevirta-liitäntä, tulee kytkeä ammattilaisen toimesta
⚠️ Poistoilman käyttöä suositellaan parhaan suorituskyvyn ja tuotteen optimaalisen käytön varmistamiseksi
⚠️ Laitteen on oltava täysin vaakasuorassa eikä sitä saa sijoittaa suoraan tiskialtaan tai vesilähteen viereen
Kiinnitä aina huomiota oikeaan öljyn täyttömääriin (Min/Max)
Laitetta ei saa käyttää ilman öljyä altaassa, sillä lämmityselementit palavat nopeasti puhki
Ravista pakasteista ylimääräinen jää pois, sillä vesi aiheuttaa voimakasta roiskumista ja nopeuttaa öljyn pilaantumista.

Siivous & Huolto

Päivittäin:

Palvelun jälkeen kaada öljy siivilän tai suodattimen läpi astiaan, jotta uppopaistoroskat poistuvat. Pyyhi sen jälkeen allas puhtaaksi ja kaada puhdas öljy takaisin.
Pyyhi kotelo päivittäin sopivalla rasvanpoistoaineella ja kostealla liinalla. Älä käytä hankausliinoja tai naarmuttavia harjoja.

Öljyn vaihdon yhteydessä:

Hävitä vanha öljy kokonaan, täytä allas vedellä ja erityisellä uppopaistorasvan puhdistusaineella ja kiehauta lyhyesti.
Kiehumisen jälkeen valuta vesi pois ja huuhtele allas useaan kertaan puhtaalla vedellä.
Ennen uuden öljyn kaatamista altaan tulee olla täysin kuiva.

Tekniset tiedot

Mitat