Eléctrico Horno de convección para panadería - Táctil - 5x 600x400mm - Negro - con vapor directo - con programas memorizables y 3 velocidades de ventilador - incl. cámara de fermentación - sin bandejas

Beneficios del producto

• Sistema de alto vapor - Aumento inmediato de la humedad del 10 % al 100 % si es necesario.

• 25 % de reducción del tiempo de cocción - Cocción uniforme y equilibrada.

Acabado

• Horno de aire caliente para panadería incl. cámara de fermentación

• Color frontal: Negro

• Diseño elegante y ergonómico

• Gran superficie, diseño de doble cristal resistente al calor

• Avisos visuales y acústicos

• Tiempos de calentamiento rápidos

• Función de Vapor Ajustable

• Reposicionamiento simple usando 4 Ruedas giratorias

Calidad

• 3 velocidades de salida de aire en el inversor del ventilador

• Bajo consumo de energía debido al aislamiento de alta calidad

Conexión

• Con toma de agua y desagüe

• ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua permanente!

Entrega

• Laminas no incluidas

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles