Recipientes robustos de acero inoxidable para gastronomía profesional

Estos recipientes de acero inoxidable de alta calidad en formato GN 1/2 son ideales para su uso en gastronomía y comercio minorista. Con una altura de 40 mm, ofrecen un tamaño práctico para múltiples aplicaciones. La versión perforada garantiza una óptima circulación del aire y es especialmente adecuada para escurrir o cocinar al vapor alimentos.

Detalles y propiedades del material

Fabricados en acero inoxidable SS 201 con un espesor de material de 0,60 mm, los recipientes son neutros en sabor y olor. Estas características aseguran que no se transfieran sabores extraños a los alimentos. Además, los recipientes son apilables, lo que permite un almacenamiento que ahorra espacio en la cocina. Son aptos para su uso en horno hasta 300 °C y pueden limpiarse sin problemas en lavavajillas, facilitando el flujo de trabajo.

Conclusión y áreas de aplicación

Estos recipientes perforados de acero inoxidable son perfectamente adecuados para cocinas profesionales que valoran equipamiento higiénico y duradero. Ya sea para cocinar al vapor, escurrir o como recipientes versátiles, cumplen con los más altos estándares. Gracias a su construcción robusta y fácil limpieza, son indispensables para el uso diario en gastronomía, catering y comercio minorista.