Produktübersicht

Die Wandhaube mit einer Breite von 2200 mm ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie besticht durch ihre kompakte und robuste Bauweise, die eine zuverlässige Funktionalität auch unter anspruchsvollen Bedingungen gewährleistet. Dank der integrierten Filter und Beleuchtung sorgt sie für ein angenehmes und sauberes Arbeitsumfeld in der Küche.

Produktdetails

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 mit einer punktgeschweißten Zweiblock-Struktur, bietet die Haube eine langlebige und stabile Konstruktion. Der integrierte Fettablasshahn erleichtert die Reinigung und Wartung erheblich. Die Minutenschnelle Montage ermöglicht eine zeitsparende Installation, wodurch Ausfallzeiten in der Küche minimiert werden. Die eingebaute Beleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse beim Kochen.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Wandhaube ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf effiziente Luftabsaugung und einfache Handhabung legen. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Kantinen und andere gastronomische Betriebe. Mit ihrer robusten Bauweise und praktischen Features unterstützt sie eine hygienische und sichere Arbeitsumgebung.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.