• Leichte Demontage für Wartungsarbeiten: Erlaubt eine schnelle und einfache Reinigung sowie Instandhaltung, was die Betriebszeit erhöht.
• Leiser Motorlauf: Minimiert Geräuschbelästigung und sorgt für eine angenehmere Arbeitsumgebung.

• Je nach Teigzusammensetzung können Teiglinge einen Gewichtsunterschied bis zu +/-5% betragen,

Effiziente Portionierung für die Gastronomie

Der Teigportionierer ist ein robustes Tischgerät, das speziell für Pizza- und Brötchenteig entwickelt wurde. Sein großes Sichtfenster ermöglicht eine einfache Kontrolle des Portionierprozesses. Ausgestattet mit einer Timerfunktion und einem Notausschalter bietet das Gerät höchste Sicherheit und Präzision bei der Teigportionierung.

Vielseitiger Helfer für professionelle Küchen

Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Der langlebige und zuverlässige Motor sorgt für einen reibungslosen Betrieb auch bei hohem Arbeitsaufkommen. Ideal geeignet für Bäckereien, Gastronomie und Catering, optimiert dieses Gerät den Arbeitsablauf und sorgt für gleichbleibend hohe Qualität der Teiglinge.

• Wir empfehlen, frischen Teig zu verwenden