• Nur für Pizzateig
• Je nach Teigzusammensetzung können Teiglinge einen Gewichtsunterschied bis zu 5-8 % betragen

Effiziente Portionierung für perfekte Pizzateiglinge

Der Teigportionierer ist speziell für die präzise Verarbeitung von Pizzateig entwickelt. Er überzeugt durch seine einfache Bedienung und das große Sichtfenster, das jederzeit einen klaren Blick auf den Arbeitsprozess ermöglicht. Ausgestattet mit einem digitalen Schneidezähler zur Überwachung der Arbeitseffizienz, unterstützt er eine gleichbleibend hohe Produktqualität. Der robuste Korpus aus hochwertigem Edelstahl sowie die geschmiedete Edelstahlspirale garantieren Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Einsatz. Ein Notausschalter sorgt für zusätzliche Sicherheit während der Bedienung.

Professionelle Lösung für Gastronomie und Catering

Dieses Tischgerät ist ideal für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Catering-Services, die Wert auf präzise und zeitsparende Portionierung legen. Die Sensortechnologie sorgt für exakte Teigportionen im Gewichtsbereich von etwa 50 bis 300 g. Damit ist der Portionierer perfekt geeignet, um gleichmäßige Pizzateiglinge mit minimalem Gewichtsunterschied herzustellen. Sein langlebiger Motor gewährleistet einen zuverlässigen Betrieb auch bei hoher Beanspruchung. So steigert das Gerät die Produktivität und Qualität in professionellen Küchen.