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Schockfroster - Touch - 118 Liter - 5x GN 1/1 oder EN 600x400

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Art.-Nr. SFP5

Max. Temperatur: -36 °C

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Zubehör

Beschreibung

Produktvorteile

Mikroschalter, der die Belüftung beim Öffnen der Tür stoppt

Ausführung

FCKW freie Polyurethan Isolierung

Digitales Touchpanel

Visuelles Signal

Magnetdichtungen an allen 4 Türseiten ohne Werkzeug abnehmbar

Geformter Innenboden mit zentralem Ablauf für Reinigungs- und Abtauwasser

Geeignet für GN und EN Bleche, Roste oder Behälter

Ausziehbare konische Wärme Kernsonde

HACCP-System mit Alarm- und Ereignisspeicherung

Innen Spiegeloberfläche

Herausnehmbare Blechträger mit C-förmigen Schienen

Ausziehbare Ablage(n)

Abgerundete Ecken

Funktionen

Vorkühlen

Schockkühlen (SOFT und HARD)

Schockfrosten (SOFT und HARD)

Steuerung über Zeit oder Kerntemperaturfühler

Automatische Lagerung am Ende des Zyklus

Manuelles Abtauen

Fisch-Sanitisierung

Eishärtung / Eiscreme-Härtung

Qualität

Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

Lieferumfang

Konischer Kerntemperaturfühler

Richtlinien

Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite	820 mm
Tiefe	825 mm
Höhe	880 mm

Türmaße

Breite	715 mm
Höhe	380 mm

Details

Material	Edelstahl AISI 304, Polyurethan
Bedienung	Touchscreen
Bruttovolumen	118 l
Fachmaß	GN 1/1 und EN 600x400
Ablagen	5 Stück
Isolierung	60 mm
Schutzklasse	IP22 - Schutz gegen feste Objekte ab 1,25 cm oder senkrecht auftretendes Tropfwasser
Oberfläche/Veredelung	Scotch-Brite®