Schneeflocken-Eismaschine / Bingsu-Maschine - 120 kg/24 h - 4x 2,5 Liter - Edelstahl
Art.-Nr. SEME120750 Watt
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 475,99 €
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Schneeflocken-Eismaschine / Bingsu-Maschine - 120 kg/24 h - 4x 2,5 Liter - Edelstahl
Art.-Nr. SEME120750 Watt
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Zubehör (4)
Produktvorteile
- Authentisches koreanisches Bingsu: Ermöglicht die Herstellung des original koreanischen Eisdesserts aus feinem, geschabtem Eis für ein traditionelles Geschmackserlebnis.
- Flexible Rezeptgestaltung: Bis zu vier verschiedene Flüssigkeiten können einzeln oder kombiniert zu Schneeflockeneis verarbeitet werden, was vielfältige Variationen erlaubt.
- Für Flüssigkeiten auf Wasser- oder Milchbasis geeignet: Bietet hohe Vielseitigkeit bei der Auswahl der Zutaten und sorgt für individuelle Eiskreationen.
Beschreibung
- Tägliche Eisproduktion: 120 kg
- 4x 2,5 Liter Flüssigkeitsbehälter
- Inklusive Auffangschale mit Abtropfsieb
Effiziente Herstellung von feinem Schneeeis
Die Schneeflocken-Eismaschine ist ideal für die Produktion von lockerem Schneeeis und koreanischem Bingsu. Sie verarbeitet sowohl Wasser- als auch Milchbasierte Flüssigkeiten. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung. Über eine gekühlte Walze wird das Eis gefroren und an einer Edelstahlkante abgeschabt, wodurch eine feine Konsistenz entsteht. Die fertige Eiscreme fällt über einen Trichter in die Auffangschale mit integriertem Tropfsieb. Vier transparente Behälter ermöglichen eine übersichtliche Bedienung und schnellen Wechsel der Zutaten.Leistungsstark für Gastronomie und Verkaufsstände
Mit einer Produktionsleistung von bis zu 120 kg pro Tag eignet sich die Maschine hervorragend für den Einsatz in Gastronomie, Eisdielen, Bars und Verkaufsständen. Der tropfsichere Kugelverschluss der Flüssigkeitsbehälter verhindert Verschwendung und erleichtert den Betrieb. Dank der kompakten Bauweise und robusten Materialien ist die Maschine besonders zuverlässig im täglichen Gebrauch. Perfekt, um kreative und erfrischende Eisvarianten schnell und effizient anzubieten.Installation & Bedienung
- Gewünschte Flüssigkeit (z. B. Wasser, Sirup) in die Behälter einfüllen und auf die Maschine setzen.
- Kühlungs-Schalter drücken, um den Kühlprozess zu starten.
- Drehregler betätigen um die Walze zu starten – die Flüssigkeit wird zu feinem Schneeflockeneis verarbeitet und fällt in die Auffangschale.
- Durch Anpassen der Walzengeschwindigkeit lässt sich die Konsistenz des Eises stufenlos von feinem Schneeeis bis hin zu dicken Eisplatten regulieren.
- Je nach verwendeter Flüssigkeit (z. B. Wasser, Milch oder Saft) können Konsistenz und Festigkeit des fertigen Eises variieren.
- Vor jedem Neustart mindestens 20 Sekunden warten.
Reinigung & Pflege
- Gerät direkt nach jeder Benutzung reinigen
- Außengehäuse mit einem feuchten Tuch abwischen
- Abnehmbare Teile und Flüssigkeitsbehälter können separat mit Wasser gereinigt werden
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 340 x 535 x 415 mm |
|---|
Details
| Eisform | Flockeneis |
|---|---|
| Eisproduktion pro Tag | 120 kg |
| Anzahl Behälter | 4 |
| Kapazität je Behälter | 2,50 l |
Beschaffenheit
| Produktmaterial | Kunststoff, Edelstahl |
|---|
Kühlung
| Kühlart | Umluft |
|---|---|
| Kältemittel-Typ | R290 (Propan) GWP: 3 |
| Kältemittelmenge | 0,14 kg |
Anschlusswerte
| Leistung | 750 Watt |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Phase | 1N~/PE |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Bruttogewicht | 30 kg |
| Nettogewicht | 28 kg |
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