Rotierender Elektro Bäckerei-Heißluftofen mit Dampffunktion - Touch - 12-15x EN 600x400 - inkl. Waschsystem

Produktvorteil

• Niedriger Energieverbrauch - durch hochwertige Isolierung

Ausführung

• Rotierender Bäckerei- / Konvektionsofen

• Stilvolles und ergonomisches Design

• Farbe: Edelstahl

• Touchscreen- Steuerung mit Display

• Große Oberfläche, hitzebeständiges Doppelglasdesign

• Kapazität: 12-15 Bleche mit den Maßen 400x600mm, 400x800mm, 530x650mm oder 500x700mm

• Temperaturbereich: 50 °C bis 300 °C

• Türanschlag rechts / Türgriff links

• Türgriff aus Edelstahl

• Mit Türbeleuchtung

• Bidirektionale Schwenkwagendrehung

• Sparmodus (Eco-Taste)

• Intuitive Einstellung der Programme

Qualität

• Komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Hochleistungsdampfsystem

• Automatische Dampfregelung und Dampfventil

Garmöglichkeiten

• Kochen / Braten / Schmoren / Grillen

• Backen

• Dämpfen / Entfeuchten

• Auftauen

Anschluss

• Leistung: 39 kW

• Elektrischer Anschluss: 380V / 3N/PE / 50 Hz

• Mit Wasseranschluss und Wasserablauf

• Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!

Maße

• Außenmaß B x T x H: 1.300 mm x 1.600 mm x 2.200 mm

Hinweise

• Wir empfehlen den Artikel ausschließlich mit einem Entkalker zu betreiben, da sonst Schäden am Artikel entstehen können.

Richtlinien

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen