• Besonders schlag- und abriebfest
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Antihaftbeschichtet

Kurze Beschreibung

Das PREMIUM Gastronorm-Backblech ist eine hochwertige Backform, die speziell für professionelle Anforderungen entwickelt wurde. Es besteht aus lebensmittelechtem Aluminium-Druckguss und überzeugt durch seine robuste Bauweise sowie eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für eine einfache Reinigung und verhindert das Anhaften von Speisen. Hergestellt in Italien, garantiert es erstklassige Qualität und Langlebigkeit.

Zusammenfassung & Anwendung

Dieses Backblech eignet sich ideal für die schonende Zubereitung verschiedenster Speisen, da es die Aromen bewahrt und für gleichmäßige Garergebnisse sorgt. Der flache Rand ermöglicht eine komfortable Handhabung, während die hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Temperaturschwankungen den Einsatz in unterschiedlichen Backumgebungen erlaubt. Zudem ist das Produkt aus 100 % recyceltem und recycelbarem Aluminium gefertigt, was es nachhaltig und umweltfreundlich macht.