• Besonders schlag- und abriebfest
• Gleichmäßige Wärmeverteilung
• Antihaftbeschichtet

Kurze Beschreibung

Das PREMIUM Gastronorm-Backblech bietet eine hochwertige Verarbeitung aus lebensmittelechtem Aluminium-Druckguss. Es überzeugt durch seine robuste Bauweise und einen flachen Rand, der eine komfortable Handhabung ermöglicht. Die antihaftbeschichtete Oberfläche sorgt für ein einfaches Lösen der Speisen und erleichtert die Reinigung. Hergestellt in Italien, garantiert es Qualität und Langlebigkeit im professionellen Einsatz.

Zusammenfassung & Anwendung

Dieses Backblech ist ideal für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung verschiedenster Speisen. Die gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt eine schonende Garung ohne Geschmacksbeeinträchtigung. Es ist widerstandsfähig gegenüber Temperaturschwankungen und eignet sich perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Zudem besteht es aus 100 % recyceltem und recycelbarem Aluminium, was Nachhaltigkeit fördert.