• Platte austauschbar
• Form: Eclair

Effiziente Platten für professionelle Tartelette-Herstellung

Diese Platten für die Tartelette-Maschine TMPIC sind speziell für die Herstellung von 21 Eclair-förmigen Tartelettes ausgelegt. Mit den Maßen 66x26 mm und einer Höhe von 15 mm ermöglichen sie eine präzise und gleichmäßige Backform. Gefertigt aus Aluminiumguss mit Daikinbeschichtung, bieten sie eine langlebige und robuste Oberfläche, die der Teflonbeschichtung ähnelt. Die Antihaftbeschichtung sorgt für ein einfaches Lösen der Backwaren und erleichtert die Reinigung erheblich.

Ideal für Gastronomie und Konditoreien

Diese Platten sind optimal geeignet für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Konditoreien, die Wert auf effiziente Produktion und gleichbleibende Qualität legen. Dank der hitzebeständigen Materialien gewährleisten sie eine sichere Nutzung bei hohen Temperaturen. Der einfache Austausch der Platte erlaubt flexible Anpassungen im Produktionsprozess. So profitieren Betriebe von einer zeit- und kosteneffizienten Lösung für die Herstellung von feinen Eclair-Tartelettes.