• Glastür mit Doppelverglasung
• Mit Kondensatwanne unter der Tür
• Mit Wassertank

Effizienter Kombidämpfer für vielseitige Küchenanforderungen

Der Kombidämpfer besticht durch seine hochwertige Edelstahlkonstruktion AISI 304 und eine Glastür mit Doppelverglasung, die eine optimale Sicht und Wärmeisolierung gewährleistet. Die innere Glasscheibe ist zur Reinigung aufklappbar, was die Pflege erleichtert. Dank des Wassertanks ist ein flexibler Betrieb ohne Festwasseranschluss möglich. Die regelbare Direkteinspritzung sorgt für präzise Dampferzeugung und gleichmäßige Wärmeverteilung durch das bidirektionale Umluftsystem. Sicherheit bietet das integrierte Sicherheitsthermostat.

Vielseitige Nutzung und professionelle Anwendung

Mit diesem Kombidämpfer lassen sich zahlreiche Garmethoden wie Kochen, Braten, Schmoren, Grillen, Backen, Dämpfen, Entfeuchten, Auftauen und Niedertemperaturgaren realisieren. Die manuelle Wassereinspritzregelung ermöglicht eine individuelle Anpassung an verschiedene Speisen. Höhenverstellbare Schraubfüße und ein ergonomischer Türgriff aus Kunststoff runden die Ausstattung ab. Ideal geeignet ist das Gerät für professionelle Küchen, die Flexibilität und Effizienz in der Speisenzubereitung verlangen.