• Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und italienische Qualitätsstandards.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Sorgt für langlebige Robustheit und einfache Reinigung.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Gewährleisten effektive Fettabscheidung und hygienischen Betrieb.

Übersicht der Kastenhaube mit Motor

Die Kastenhaube mit Motor ist eine hochwertige Lüftungslösung, die speziell für den Einsatz in professionellen Küchen und gewerblichen Bereichen entwickelt wurde. Mit einer Länge von 1800mm bietet sie eine effiziente Absaugung von Dämpfen und Fetten. Die Haube ist mit einem Regler, einem Filter sowie einer integrierten Lampe ausgestattet, was die Bedienung und Funktionalität deutlich verbessert.

Details und Besonderheiten

Diese Kastenhaube besticht durch ihre elektronisch geschweißte Verarbeitung, die für eine besonders robuste und langlebige Bauweise sorgt. Die tropffreie, hermetische Rinne sammelt Fette zuverlässig und ist mit praktischen Ablasshähnen ausgestattet, was die Reinigung erleichtert. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert und besteht aus Edelstahl AISI 304, was höchste Hygieneanforderungen erfüllt. Zudem verfügt die Haube über einen fettfreien Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10, der eine effektive Filterung garantiert. Die kompakte Einzelblock-Struktur ermöglicht eine minutenschnelle Montage und eine einfache Wartung.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist ideal für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Restaurants oder anderen Bereichen, in denen eine zuverlässige und hygienische Lüftung erforderlich ist. Sie überzeugt durch ihre robuste Bauweise, einfache Handhabung und effektive Fettabscheidung. Mit ihrer Kombination aus Motor, Regler, Filter und Beleuchtung bietet sie eine umfassende Lösung für die professionelle Absaugung von Kochdämpfen und Fetten.

• ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
• ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl können in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen und Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben, da Fetttropfen vorhanden sein können.
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei mindestens 60–70 °C mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen vollständig trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, um Schimmelbildung zu vermeiden.