• Made in Europe: Qualität und Zuverlässigkeit werden durch europäische Fertigung sichergestellt.
• Hochwertige Verarbeitung: Langlebigkeit und robustes Design garantieren eine dauerhafte Nutzung.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet hohe Stabilität und einfache Reinigung.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Effiziente Fettabscheidung sorgt für saubere Luft und weniger Wartungsaufwand.

Produktübersicht

Die Kastenhaube mit einer Länge von 6000mm ist eine professionelle Lösung für die effiziente Absaugung in der Gastronomie und Industrie. Sie überzeugt durch ihre kompakte und robuste Bauweise, die eine lange Lebensdauer garantiert. Dank der integrierten Beleuchtung sorgt sie für optimale Sichtverhältnisse am Arbeitsplatz.

Produktdetails

Die Haube ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt und elektronisch geschweißt, was eine besonders stabile und langlebige Konstruktion gewährleistet. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, wodurch sie pflegeleicht und widerstandsfähig gegen Kratzer ist. Für die Reinigung ist eine tropffreie, hermetische Rinne mit Ablasshähnen integriert, die das Sammeln und Ablassen von Fett erleichtert. Zudem verfügt die Haube über fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10, die eine effektive Fettabscheidung sicherstellen. Die Montage gelingt in wenigen Minuten dank der durchdachten Einzelblock-Struktur.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist ideal geeignet für Großküchen, Kantinen und industrielle Küchen, in denen eine zuverlässige und hygienische Absaugung erforderlich ist. Sie verbindet funktionales Design mit hoher Qualität und erleichtert durch ihre durchdachten Details die Reinigung und Wartung. Mit ihrer effizienten Fettabscheidung und integrierten Beleuchtung sorgt sie für optimale Arbeitsbedingungen und Sicherheit.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.