Produktübersicht

Die Kastenhaube mit 3000 mm Breite ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie überzeugt durch ihre kompakte und robuste Bauweise, die eine langlebige Nutzung auch unter anspruchsvollen Bedingungen garantiert. Dank der hochwertigen Verarbeitung und der punktgeschweißten Konstruktion ist die Haube besonders stabil und widerstandsfähig.

Produktdetails

Diese Haube besteht aus einer Zweiblock-Struktur aus Edelstahl AISI 430, die korrosionsbeständig und leicht zu reinigen ist. Ein integrierter Fettablasshahn sorgt für eine einfache und hygienische Wartung. Die eingebaute Beleuchtung verbessert die Sicht am Arbeitsplatz und trägt zu einem angenehmen Arbeitsumfeld bei. Die minutenschnelle Montage ermöglicht eine schnelle Installation ohne großen Aufwand.

Fazit und Einsatzgebiete

Die Kastenhaube ist ideal für professionelle Küchen, in denen eine zuverlässige und effiziente Dunstabzugslösung erforderlich ist. Sie eignet sich besonders für den Einsatz in der Gastronomie, da sie durch ihre robuste Bauweise und praktische Ausstattung den täglichen Anforderungen gerecht wird. Mit dieser Haube profitieren Sie von einer langlebigen, leicht zu wartenden und funktionalen Lösung für Ihre Küche.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.