• Made in Europe: Steht für geprüfte Qualität und nachhaltige Produktionsstandards.
• Hochwertige Verarbeitung: Sichert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im Einsatz.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Gewährleistet Stabilität und einfache Reinigung.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Bieten effiziente Filterleistung und sind korrosionsbeständig.

Übersicht über die Kastenhaube

Die Kastenhaube mit einer Länge von 3000 mm ist ideal für professionelle Küchen und industrielle Anwendungen. Sie besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung, die für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sorgt. Durch die elektronisch geschweißte Konstruktion wird eine besonders stabile und dichte Bauweise gewährleistet, die den Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen ermöglicht. Die Haube ist mit einem integrierten Filter und einer Beleuchtung ausgestattet, was den Arbeitskomfort deutlich erhöht.

Details und besondere Merkmale

Die Haube verfügt über eine tropffreie, hermetische Rinne zum Sammeln von Fett, die mit praktischen Ablasshähnen ausgestattet ist, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Reinigung erleichtert. Die kompakte und robuste Bauweise in Zweiblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304 garantiert Stabilität und Korrosionsbeständigkeit. Zusätzlich sind fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 integriert, die eine effiziente Fettabscheidung sicherstellen. Die Montage erfolgt in wenigen Minuten, was Zeit und Aufwand spart.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist perfekt geeignet für den Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Lebensmittelverarbeitungsanlagen, wo Hygiene und Funktionalität höchste Priorität haben. Ihre einfache Reinigung und effiziente Fettabscheidung machen sie zu einer unverzichtbaren Komponente für ein sauberes und sicheres Arbeitsumfeld. Die integrierte Beleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse während des Kochens oder der Produktion. Insgesamt bietet die Haube eine Kombination aus robuster Bauweise, praktischer Handhabung und hochwertiger Verarbeitung, die den Alltag in der professionellen Küche erleichtert.

• ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
• ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.