• Made in Europe: Gewährleistet hohe Qualitätsstandards und Zuverlässigkeit.
• Hochwertige Verarbeitung: Sorgt für Langlebigkeit und eine ansprechende Optik.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet Stabilität und einfache Reinigung.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Erhöhen die Effizienz der Fettabscheidung und sind leicht zu warten.

Produktübersicht

Die Kastenhaube mit einer Breite von 2800 mm ist eine hochwertige Lösung für professionelle Küchen und industrielle Kochbereiche. Sie überzeugt durch ihre robuste und kompakte Bauweise, die eine lange Lebensdauer garantiert. Dank der integrierten Beleuchtung sorgt sie für optimale Sichtverhältnisse beim Arbeiten. Das Modell ist ideal für den effizienten Umgang mit Dämpfen und Fetten in der Küche geeignet.

Produktdetails

Die Haube ist aus edelstahl AISI 304 gefertigt und besitzt eine zweiblock-Struktur, die für Stabilität und einfache Reinigung sorgt. Die elektronisch geschweißte Verarbeitung garantiert eine hohe Qualität und Langlebigkeit. Besonders praktisch ist die tropffreie, hermetische Rinne zum Sammeln von Fett, die mit einem Fettablasshahn ausgestattet ist und eine einfache Entleerung ermöglicht. Die fettfreien Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 sorgen für eine effektive und hygienische Filterung. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, was die Reinigung erleichtert und für ein ansprechendes Erscheinungsbild sorgt. Die Montage erfolgt minutenschnell, was Zeit und Aufwand spart.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist die perfekte Wahl für alle, die eine langlebige, leicht zu reinigende und effiziente Ablufthaube suchen. Sie eignet sich besonders für den Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und industriellen Kochumgebungen, wo hohe Anforderungen an Hygiene und Funktionalität gestellt werden. Die Kombination aus Filter und Beleuchtung macht sie zu einem unverzichtbaren Helfer für ein sauberes und sicheres Arbeitsumfeld.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.