• Made in Europe: Garantiert hohe Qualitätsstandards und nachhaltige Produktion.
• Hochwertige Verarbeitung: Sorgt für Langlebigkeit und zuverlässige Funktion im Einsatz.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet Stabilität und einfache Reinigung für den täglichen Gebrauch.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Erleichtert die Wartung und sorgt für effiziente Fettabscheidung.

Produktübersicht

Die Kastenhaube mit einer Länge von 2000mm ist eine hochwertige Ablufthaube, die sich ideal für den Einsatz in professionellen Küchen eignet. Sie besticht durch ihre robuste und kompakte Bauweise, die für eine lange Lebensdauer sorgt. Dank der integrierten Beleuchtung ist eine optimale Ausleuchtung des Arbeitsbereichs gewährleistet, was die tägliche Arbeit erleichtert.

Produktdetails

Die Haube ist aus edelstahl AISI 304 gefertigt, was für eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sorgt. Die elektronisch geschweißte Verarbeitung garantiert eine besonders stabile und langlebige Konstruktion. Eine tropffreie, hermetische Rinne sammelt zuverlässig Fette und ist mit praktischen Ablasshähnen ausgestattet, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Zudem sind fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 integriert, die eine effiziente Fettabscheidung gewährleisten.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist perfekt geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen oder Catering-Services, wo hohe Anforderungen an Hygiene und Funktionalität bestehen. Die Kombination aus robuster Bauweise, einfacher Montage und effektiver Fettabscheidung macht sie zu einer zuverlässigen Lösung für ein sauberes und sicheres Arbeitsumfeld. Mit dieser Haube profitieren Sie von einer langlebigen und pflegeleichten Ausstattung, die den Küchenalltag deutlich erleichtert.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.