• Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und Qualität aus einer renommierten Produktionsregion.
• Hohe Luftleistung: Sorgt für eine schnelle und effiziente Entfernung von Wrasen und Gerüchen in Profiküchen.
• Labyrinthfilter aus Edelstahl: Bieten effektiven Flammschutz und verhindern Fettablagerungen im Abluftkanal.
• Hermetisch dichte Fettfangrinne mit Ablasshahn: Ermöglicht eine hygienische und zeitsparende Säuberung der Haube.

• Kompakte und robuste Bauweise mit Fettablasshahn
• Getrennter Auffang- und Absaugbereich
• Integrierte Beleuchtung

Effiziente Dunstabzugshaube für professionelle Küchen

Diese Kastenhaube wurde speziell für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt und überzeugt durch ihre robuste Bauweise. Sie verfügt über eine punktgeschweißte Monoblock-Struktur, die eine hohe Verwindungssteifigkeit garantiert. Die Haube ist aus hochwertigem Edelstahl AISI 430 gefertigt und bietet somit eine langlebige und pflegeleichte Lösung für den Küchenalltag. Die integrierte Beleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse beim Kochen.

Zuverlässige Funktionalität und vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Mit ihrem getrennten Auffang- und Absaugbereich gewährleistet die Haube eine effiziente Fettabscheidung und einfache Reinigung. Der Fettablasshahn unterstützt die Wartung zusätzlich. Dieses Produkt ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Hygiene und Funktionalität legen. Dank der kompakten Bauweise passt die Haube auch in beengte Räume und sorgt für eine effektive Luftreinigung.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.