Kammer-Vakuumiergerät - 60m³/h - 1,5 kW - Digital - mit Begasung

Produktvorteile

• Mit 3-jähriger Garantie auf Ersatzteile

• Bis zu 3 übereinanderliegende Beutel pro Schweißbalken, ohne das die Beutel zusammengeschweißt werden

• Spezieller Zyklus für extra große Fleischstücke - mit dem Easy Abstandshalter können große Lebensmittel außerhalb der Kammer vakuumiert werden

• Absolutdrucksensor mit hoher Präzision - ohne Kalibrierungsbedarf

• Einfache Umplatzierung durch Rollen

• SoftAir serienmäßig - langsamer Lufteintritt zum Schutz sensibelster Produkte

Ausführung

• Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung

• Ausführung als Standgerät

• Digitales Bedienfeld, resistent gegen Flüssigkeiten, Staub und Schmutz, erfasst und zeigt sämtliche Funktionen an und bietet vor allem geführte Anweisungen

• Transparenter Deckel mit Gasdruckfedersystem und automatischer Öffnung am Zyklusende für erhöhte Sicherheit und geringeren Verschleiß

• Automatischer H2Out-Ölentfeuchtungszyklus zur Lebensdauerverlängerung der Pumpe mit intelligenten Hinweisen - Ölwechsel, Produktkühlung & Wartung

• Ölwechselanzeige

• Inertgas-Injektion (GasPlus-System) bis zu 90 % Gas für besonders druckempfindliche Produkte

• Mit Notausschalter

• Einfacher Zugang für Wartung

Programme

• 10 Programme + Chef-Zyklus (manuelle Entgasusng)

Anwendung

• Beutelvakuumierung - auch für empfindliche Produkte mit automatischer Inertgas-Injektion

• Food Processing manuell - Marinaden, Infusionen & Flüssigkeitsentgasung

• Behältervakuumierung - für die Vakuumierung von Behälter und Schalen

• Weiche und empfindliche Produkte mit automatischer Inertgas-Injektion

• Ideale für Labore, zentrale Küchen, Bäckereien, Metzgereien und Feinkostbetriebe, die hohe Produktivität und maximale Widerstandsfähigkeit benötigen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Edelstahlkammer hydrogeformt

• Deckel aus Acrylglas

Lieferumfang

• 1 Easy Abstandshalter für ein externes Vakuum

• 2 Polyethylen Einlegeböden

• Auslieferung mit CEE-Stecker

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen