* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Kammer-Vakuumiergerät - 25m³/h - 1,2 kW - Digital - mit Begasung

Art.-Nr. KVMDO25
Schweißbalken: 456mm
3.939,99 € *
UVP 7.649,99 €
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Zubehör

Beschreibung

Produktvorteile

  • Mit 3-jähriger Garantie auf Ersatzteile
  • Bis zu 3 übereinanderliegende Beutel pro Schweißbalken, ohne das die Beutel zusammengeschweißt werden
  • Spezieller Zyklus für extra große Fleischstücke - mit dem Easy Abstandshalter können große Lebensmittel außerhalb der Kammer vakuumiert werden
  • Absolutdrucksensor mit hoher Präzision - ohne Kalibrierungsbedarf
  • SoftAir serienmäßig - langsamer Lufteintritt zum Schutz sensibelster Produkte

Ausführung

  • Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Ausführung als Standgerät
  • Digitales Bedienfeld, resistent gegen Flüssigkeiten, Staub und Schmutz, erfasst und zeigt sämtliche Funktionen an und bietet vor allem geführte Anweisungen
  • Transparenter Deckel mit Gasdruckfedersystem und automatischer Öffnung am Zyklusende für erhöhte Sicherheit und geringeren Verschleiß
  • Automatischer H2Out-Ölentfeuchtungszyklus zur Lebensdauerverlängerung der Pumpe mit intelligenten Hinweisen - Ölwechsel, Produktkühlung & Wartung
  • Ölwechselanzeige
  • Inertgas-Injektion (GasPlus-System) bis zu 90 % Gas für besonders druckempfindliche Produkte
  • Mit Notausschalter
  • Einfacher Zugang für Wartung

Programme

  • 10 Programme + Zyklus für Behälter + Chef-Programm für manuelle Entgasung

Anwendung

  • Beutelvakuumierung - auch für empfindliche Produkte mit automatischer Inertgas-Injektion
  • Food Processing manuell - Marinaden, Infusionen & Flüssigkeitsentgasung
  • Behältervakuumierung - für die Vakuumierung von Behälter und Schalen
  • Weiche und empfindliche Produkte mit automatischer Inertgas-Injektion
  • Ideale für Labore, zentrale Küchen, Bäckereien, Metzgereien und Feinkostbetriebe, die hohe Produktivität und maximale Widerstandsfähigkeit benötigen

Qualität

  • Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
  • Edelstahlkammer hydrogeformt
  • Deckel aus Acrylglas

Lieferumfang

  • 1 Easy Abstandshalter für ein externes Vakuum
  • 2 Polyethylen Einlegeböden
  • Auslieferung mit 1 Schuko Stecker

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 612 mm
Tiefe 720 mm
Höhe 1.007 mm
Höhe geöffnet 1.430 mm

Abmessungen Kammer

Breite 551 mm
Tiefe 487 mm
Höhe 175 mm

Details

Material Acryl, Edelstahl AISI 304
Bedienung Digital
Pumpenleistung 25 m³/h
Kammervolumen 47 l
Enddruck 2 mbar
Schweißbalken 456 mm
Anzahl Schweißbalken 2
Nutzbarer Bereich 495 mm
Maximale Beutelgröße 450 mmx 600 mm
Geräuschpegel 70 dB
Umgebungstemperatur 12 °C bis 40 °C
Kabellänge 2000 mm

Anschlusswerte

Leistung 1,20 kW
Spannung 230V
Phase(n) 1N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 130 kg
TUV
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