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Induktions-Kastenhaube - 2800mm - ohne Motor - mit Filter
Bautiefe: 1200 mm
Art.-Nr. IWHK2812
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.998,79 €
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Produktvorteile
- Zweistufiges System: Es saugt warme Küchenabluft ab und führt gleichzeitig gezielt Außenluft direkt am Haubenkörper zu. Dadurch wird die Luftzirkulation optimiert.
- Höhere Effizienz: Die Fangquote ist deutlich höher, wodurch weniger Dunst an den Seiten der Haube entweicht. Dies sorgt für eine sauberere Küchenumgebung.
- Bessere Sauberkeit: Die Wrasen werden gezielter erfasst, wodurch sich weniger Fett auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ablagert. Dies erleichtert die Reinigung.
- Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, wodurch im restlichen Raum weniger unangenehme Luftströmungen entstehen. Das Raumklima bleibt angenehmer.
Beschreibung
Produktübersicht
Die Induktions-Kastenhaube mit einer Länge von 2800mm ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie überzeugt durch ihre kompakte und robuste Bauweise, die eine langlebige und zuverlässige Nutzung garantiert. Ohne integrierten Motor, aber mit einem effizienten Filter ausgestattet, bietet sie eine ideale Lösung für Küchen, in denen eine leistungsstarke Absaugung benötigt wird.Produktdetails
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, zeichnet sich die Haube durch eine punktgeschweißte Einzelblock-Struktur aus, die für Stabilität und einfache Reinigung sorgt. Die integrierte LED-Beleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse beim Kochen. Die Konstruktion ist auf Langlebigkeit ausgelegt und widersteht den Anforderungen eines professionellen Küchenumfelds.Fazit und Einsatzgebiete
Diese Haube ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, die eine effiziente und robuste Absauglösung ohne eingebauten Motor suchen. Sie eignet sich ideal für Küchen mit hoher Beanspruchung, in denen Hygiene und Funktionalität im Vordergrund stehen. Dank der hochwertigen Materialien und der durchdachten Bauweise ist sie eine verlässliche Komponente für jede professionelle Kochumgebung.Installation & Bedienung
- Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Reinigung & Pflege
- Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
- Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
- Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
- Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
- In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
- Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 2.800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.200 mm |
| Höhe | 450 mm |
Maße Filter
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 500 mm |
Details
| Gerätetyp | Abzugshaube |
|---|---|
| Abluftleistung | 3.000 m³/h |
| Zuluftleistung | 2.100 m³/h |
| Filteranzahl | 5 |
Anschlusswerte
| Spannung | 230V |
|---|---|
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 126 kg |
| Nettogewicht | 105 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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