• Zweistufigen System: Sie saugt warme Küchenabluft ab und führt gleichzeitig gezielt Außenluft (Zuluft) direkt am Haubenkörper wieder zu.
• Höhere Effizienz: Die Fangquote ist deutlich höher. Es entweicht weniger Dunst an den Seiten der Haube vorbei in die Küche.
• Besser Sauberkeit: Da die Wrasen gezielter erfasst werden, lagert sich weniger Fett auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ab.
• Weniger Zugluft: Da die Luft direkt an der Haube ausgeblasen wird, entstehen im restlichen Raum weniger unangenehme Luftströmungen.

• Ausführung ohne Motor
• Mit Filter und LED Beleuchtung

Praktische Induktions-Kastenhaube für professionelle Küchen

Die Induktions-Kastenhaube überzeugt durch ihre kompakte und robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl. Sie ist speziell für die Gastronomie entwickelt und bietet eine effiziente Filterung sowie eine integrierte LED Beleuchtung. Ohne eingebauten Motor eignet sie sich ideal für individuelle Lüftungssysteme.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie

Perfekt zur Installation über Herden, Grillgeräten und anderen Kochstellen, sorgt die Haube für eine saubere und angenehme Arbeitsumgebung. Die hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Mit dieser Haube profitieren Profiküchen von einer zuverlässigen Lösung zur Luftabsaugung und Beleuchtung.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.