• Zweistufiges System: Sorgt für eine effiziente Absaugung der warmen Küchenabluft und führt gleichzeitig frische Außenluft direkt am Haubenkörper zu.
• Höhere Effizienz: Erhöht die Fangquote deutlich, wodurch weniger Dunst seitlich an der Haube vorbeientweicht.
• Bessere Sauberkeit: Fett lagert sich weniger auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ab dank gezielter Erfassung der Wrasen.
• Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, was unangenehme Luftströmungen im Raum reduziert.

Produktübersicht

Die Induktions-Deckenhaube mit einer Länge von 3600mm ist eine hochwertige Lösung für die professionelle Küchenlüftung. Sie überzeugt durch ihr robustes Design ohne integrierten Motor, was eine flexible Anpassung an bestehende Lüftungssysteme ermöglicht. Die Haube ist mit einem effizienten Filter ausgestattet, der für eine saubere Luftzirkulation sorgt. So ist sie ideal für den Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben, die Wert auf Hygiene und Leistungsfähigkeit legen.

Produktdetails

Die Haube besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung und punktgeschweißte Konstruktion, die für Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Eine tropffreie, hermetische Rinne mit Ablasshähnen sammelt effektiv Fett und erleichtert die Reinigung. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Pflege vereinfacht. Für optimale Sichtverhältnisse sorgt die integrierte LED-Beleuchtung. Gefertigt aus Edelstahl AISI 304 bietet die Haube eine hohe Korrosionsbeständigkeit und Hygiene.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Deckenhaube ist perfekt geeignet für professionelle Küchen, die eine leistungsstarke und hygienische Lüftungslösung benötigen. Sie überzeugt durch ihre langlebige Bauweise und einfache Wartung. Besonders in Großküchen, Kantinen oder Catering-Betrieben sorgt sie für eine effiziente Fettabscheidung und saubere Luft. Mit ihrer flexiblen Einsetzbarkeit ohne Motor ist sie eine vielseitige und zuverlässige Wahl für anspruchsvolle Küchenumgebungen.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.