• Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet robuste Stabilität und einfache Reinigung.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Sorgen für effiziente Fettabscheidung und hygienischen Betrieb.

Produktübersicht

Die Kastenhaube mit Motor ist eine leistungsstarke und kompakte Lösung für die professionelle Lüftung in gewerblichen Küchen. Mit einer Breite von 1600 mm bietet sie ausreichend Fläche, um Kochdünste effektiv abzusaugen. Das integrierte Beleuchtungssystem sorgt für optimale Sichtverhältnisse beim Arbeiten. Durch den eingebauten Regler lässt sich die Leistung flexibel an den Bedarf anpassen.

Produktdetails

Die Haube besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung mit elektronisch geschweißten Nähten, die für eine langlebige Stabilität sorgen. Die tropffreie, hermetische Rinne sammelt Fette sicher und verfügt über praktische Ablasshähne, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Das Material ist Scotch-Brite satiniert und besteht aus Edelstahl AISI 304, was für eine robuste und hygienische Oberfläche sorgt. Der Fettablasshahn und die fettfreien Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 gewährleisten eine effiziente Fettabscheidung und einfache Wartung. Die Minutenschnelle Montage macht die Installation besonders zeitsparend.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Kastenhaube ist ideal für den Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen, in denen Hygiene und Leistung oberste Priorität haben. Sie eignet sich perfekt für Gastronomiebetriebe, Kantinen und Großküchen, die eine zuverlässige und wartungsfreundliche Lüftungslösung benötigen. Dank ihrer kompakten Bauweise und hochwertigen Materialien überzeugt sie durch Langlebigkeit und Effizienz. Mit dieser Haube wird die Luftqualität verbessert und gleichzeitig die Arbeitsumgebung sicherer gestaltet.

• ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
• ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

Reinigung & Pflege

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.