• Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und erstklassige Qualität aus italienischer Herstellung.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet robuste Langlebigkeit und einfache Reinigung durch die hochwertige Materialwahl.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Gewährleisten eine effektive Fettabscheidung und erleichtern die Wartung.

Robuste Kastenhaube mit integriertem Motor für effiziente Luftabsaugung

Die Kastenhaube mit Motor ist eine hochwertig verarbeitete Lösung für professionelle Küchen und industrielle Anwendungen. Mit einer Breite von 1200 mm bietet sie eine kompakte und robuste Bauweise, die sich ideal in verschiedene Raumkonzepte einfügt. Dank der elektronisch geschweißten Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304 überzeugt sie durch Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Durchdachte Details für optimale Funktionalität

Die Haube ist mit einem elektronisch regelbaren Motor ausgestattet, der eine präzise Steuerung der Luftabsaugung ermöglicht. Ein fettfreier Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine effektive Filterung und verhindert Verunreinigungen. Die tropffreie, hermetische Rinne mit Ablasshähnen erleichtert das Sammeln und Entleeren von Fett, was die Wartung deutlich vereinfacht. Zusätzlich sorgt eine integrierte Beleuchtung für optimale Sichtverhältnisse während des Betriebs. Die minutenschnelle Montage ermöglicht eine schnelle Installation ohne großen Aufwand.

Fazit: Vielseitige Haube für professionelle Küchenumgebungen

Diese Kastenhaube ist perfekt geeignet für den Einsatz in Gastronomieküchen, Großküchen und industriellen Betrieben, die eine zuverlässige und effiziente Luftabsaugung benötigen. Ihre hochwertige Edelstahlverarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung. Dank der intelligenten Konstruktion mit Fettablasshähnen und Labyrinth-Filtern bietet sie eine hygienische und wartungsfreundliche Lösung. Insgesamt überzeugt sie durch Funktionalität, Qualität und Bedienkomfort.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.