• Made in Italy: Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung, das für hohe Verarbeitungsstandards und Langlebigkeit steht.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet Robustheit und einfache Reinigung, was die Wartung erleichtert.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Sorgt für effektive Fettabscheidung und verlängert die Lebensdauer der Haube.

Produktübersicht

Die Deckenhaube mit einer Länge von 3000mm ist eine hochwertige Lösung für professionelle Küchen. Sie überzeugt durch ihre robuste und kompakte Bauweise, die eine lange Lebensdauer und einfache Handhabung garantiert. Dank der integrierten Beleuchtung sorgt sie für optimale Sichtverhältnisse beim Arbeiten unter der Haube.

Produktdetails

Gefertigt aus edelstahl AISI 304 in einer verschweißten Konstruktion, bietet die Haube eine besonders stabile und hygienische Ausführung. Die tropffreie, hermetische Rinne sammelt Fette sicher und verfügt über Ablasshähne für eine einfache Reinigung. Der fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 sorgt für eine effiziente Filterung und trägt zur Luftreinhaltung bei. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, was die Reinigung erleichtert und ein ansprechendes Erscheinungsbild schafft. Die Montage gelingt in nur wenigen Minuten dank der durchdachten Einzelblock-Struktur.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Deckenhaube ist ideal für den Einsatz in gewerblichen Küchen, wo Hygiene, Funktionalität und Langlebigkeit gefragt sind. Sie eignet sich perfekt zur Absaugung von Kochdämpfen und Fettpartikeln und verbessert so das Raumklima nachhaltig. Durch die Kombination aus hochwertiger Verarbeitung und praktischer Ausstattung ist sie ein unverzichtbares Element für professionelle Gastronomiebetriebe und Großküchen.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.