• Made in Italy: Steht für hochwertige Verarbeitung und italienische Qualitätsstandards.
• Einzelblock-Struktur aus Edelstahl AISI 304: Bietet robuste Langlebigkeit und einfache Reinigung.
• Fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10: Sorgen für effiziente Fettabscheidung und hygienischen Betrieb.

Robuste Deckenhaube für professionelle Küchen

Die Deckenhaube mit einer Länge von 2200 mm ist ideal für den Einsatz in gewerblichen Küchen und Gastronomiebetrieben. Sie bietet eine effiziente Lösung zur Absaugung von Dämpfen, Fetten und Gerüchen direkt an der Decke. Durch ihre kompakte und robuste Bauweise fügt sie sich optimal in unterschiedlichste Küchenumgebungen ein und sorgt für eine saubere und sichere Arbeitsatmosphäre.

Hochwertige Materialien und durchdachte Konstruktion

Gefertigt aus edelstahl AISI 304 besticht die Haube durch ihre langlebige und hygienische Einzelblock-Struktur. Die verschweißte Konstruktion garantiert Stabilität und eine tropffreie, hermetische Rinne, die Fette sicher sammelt und über praktische Ablasshähne entleert werden kann. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, was die Reinigung erleichtert und gleichzeitig für ein modernes Erscheinungsbild sorgt. Zudem sind fettfreie Labyrinth-Filter aus Edelstahl 18/10 integriert, die eine effektive Fettabscheidung gewährleisten. Die integrierte Beleuchtung sorgt für optimale Sichtverhältnisse bei der Zubereitung.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Deckenhaube ist die perfekte Wahl für alle, die eine hochwertige, langlebige und leicht zu montierende Lösung suchen, um ihre Küche sauber und sicher zu halten. Sie eignet sich besonders für den Einsatz in Restaurants, Großküchen und Catering-Betrieben, wo eine zuverlässige Absaugung und einfache Reinigung essenziell sind. Mit ihrer durchdachten Konstruktion und den praktischen Features unterstützt sie den täglichen Küchenbetrieb effektiv und hygienisch.

• Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.

• Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
• Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
• Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
• Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
• In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
• Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.