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Induktions-Deckenhaube - 3500mm - ohne Motor - mit Filter
Bautiefe: 1800 mm
Art.-Nr. IDHK3518
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.986,09 €
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Bautiefe: 1800 mm
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Ersatzteile (1)
Produktvorteile
- Zweistufiges System: Es saugt warme Küchenabluft ab und führt gleichzeitig gezielt Außenluft direkt am Haubenkörper zu. Dies sorgt für eine effektive Luftzirkulation.
- Höhere Effizienz: Die Fangquote ist deutlich höher, wodurch weniger Dunst an den Seiten der Haube entweicht. Das verbessert die Luftqualität in der Küche.
- Bessere Sauberkeit: Wrasen werden gezielter erfasst, wodurch sich weniger Fett auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ablagert. Das erleichtert die Reinigung.
- Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, was im restlichen Raum weniger unangenehme Luftströmungen verursacht. Das erhöht den Komfort im Küchenbereich.
Beschreibung
Produktübersicht
Die Induktions-Deckenhaube mit einer Länge von 3500 mm ist eine hochwertige Lösung für die professionelle Küchenlüftung. Sie ist ohne Motor konzipiert und wird inklusive Filter geliefert, was sie ideal für den Einsatz in Großküchen macht, in denen eine leistungsstarke Absaugung erforderlich ist. Durch ihr Design als Deckenhaube bietet sie eine platzsparende und effiziente Möglichkeit, Dämpfe und Fette direkt an der Quelle zu erfassen.Produktdetails
Die Haube besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung mit punktgeschweißten Verbindungen, die für Robustheit und Langlebigkeit sorgen. Eine tropffreie, hermetische Rinne sammelt das Fett sicher und ermöglicht durch integrierte Ablasshähne eine einfache Reinigung und Wartung. Die Oberfläche ist Scotch-Brite satiniert, was nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch die Reinigung erleichtert. Für optimale Sichtverhältnisse sorgt die integrierte LED-Beleuchtung. Die gesamte Konstruktion besteht aus Edelstahl AISI 304, der für seine Korrosionsbeständigkeit und Hygiene in der Gastronomie bekannt ist.Fazit und Einsatzgebiete
Diese Deckenhaube ist perfekt geeignet für professionelle Küchen, Kantinen oder Großküchen, die eine zuverlässige und hygienische Absaugung benötigen. Sie überzeugt durch ihre langlebige Bauweise und einfache Wartung. Dank der integrierten Fettauffangrinne und der LED-Beleuchtung wird der Arbeitsbereich optimal unterstützt. Insgesamt bietet die Haube eine effiziente Lösung für die Luftreinhaltung und verbessert das Arbeitsumfeld in der Gastronomie erheblich.Installation & Bedienung
- Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden. Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Reinigung & Pflege
- Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
- Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
- Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
- Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
- In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
- Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 3.500 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.800 mm |
| Höhe | 450 mm |
Maße Filter
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 400 mm |
Details
| Abluftleistung | 5.400 m³/h |
|---|---|
| Zuluftleistung | 3.800 l |
| Filteranzahl | 12 |
Anschlusswerte
| Spannung | 230V |
|---|---|
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 230,40 kg |
| Nettogewicht | 192 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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