Induktions-Deckenhaube - 2800mm - ohne Motor - mit Filter
Bautiefe: 2000 mm
Art.-Nr. IDHK2820
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.298,27 €
Induktions-Deckenhaube - 2800mm - ohne Motor - mit Filter
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Art.-Nr. IDHK2820
Bautiefe: 2000 mm
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Ersatzteile (1)
Produktvorteile
- Zweistufiges System: Es saugt warme Küchenabluft ab und führt gleichzeitig gezielt Außenluft direkt am Haubenkörper wieder zu. Dies sorgt für eine bessere Luftzirkulation und Frischluftzufuhr.
- Höhere Effizienz: Die Fangquote ist deutlich höher, wodurch weniger Dunst an den Seiten der Haube in die Küche entweicht. Das verbessert die Luftqualität im Raum nachhaltig.
- Bessere Sauberkeit: Die Wrasen werden gezielter erfasst, sodass sich weniger Fett auf Oberflächen außerhalb des Abzugsbereichs ablagert. Dies erleichtert die Reinigung und erhält die Hygiene.
- Weniger Zugluft: Die Luft wird direkt an der Haube ausgeblasen, wodurch im restlichen Raum weniger unangenehme Luftströmungen entstehen. Das erhöht den Komfort in der Küche.
Beschreibung
Produktübersicht
Die Induktions-Deckenhaube mit einer Länge von 2800mm ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Industrie. Sie überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und ist speziell für die effiziente Absaugung von Dämpfen und Fetten konzipiert. Ohne integrierten Motor, bietet sie Flexibilität bei der Anbindung an bestehende Lüftungssysteme.Produktdetails
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, garantiert die Haube eine langlebige und robuste Nutzung. Die punktgeschweißte Konstruktion sorgt für Stabilität und eine hochwertige Optik. Eine tropffreie, hermetische Rinne sammelt zuverlässig Fette und ist mit praktischen Ablasshähnen ausgestattet, was die Reinigung erleichtert. Für optimale Sichtverhältnisse sorgt die integrierte LED-Beleuchtung, während die Oberfläche mit einer Scotch-Brite-Satinierung veredelt ist, die Kratzer und Fingerabdrücke reduziert.Fazit und Einsatzgebiete
Diese Deckenhaube ist perfekt geeignet für Großküchen und industrielle Kochbereiche, in denen eine leistungsfähige und hygienische Absaugung erforderlich ist. Sie kombiniert Funktionalität mit einfacher Wartung und einem modernen Design. Dank der einzelblock-Struktur lässt sie sich leicht in bestehende Lüftungssysteme integrieren und sorgt für eine effiziente Luftreinigung. Ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und Catering-Betrieben.Installation & Bedienung
- ⚠️ Rohrdurchmesser sollten immer gleich bleiben oder nur fachgerecht geplant reduziert werden.
- ⚠️ Eine falsche Verkleinerung kann das gesamte System beeinträchtigen.
Reinigung & Pflege
Reinigung & Pflege
- Moderne Flammschutzfilter aus Edelstahl sind so konstruiert, dass sie in der gewerblichen Spülmaschine gereinigt werden können.
- Tägliches Reinigen verhindert das Einbrennen/Verharzen.
- Filter vorsichtig aus der Halterung heben (Vorsicht: Fetttropfen!).
- Bei starker Verschmutzung grobes Fett mit heißem Wasser abspülen.
- In der Spülmaschine bei hohen Temperaturen (mind. 60–70 °C) mit einem fettlösenden Reiniger waschen.
- Die Filter müssen komplett trocken sein, bevor sie wieder eingesetzt werden, damit sich kein Schimmel oder Bakterien bilden.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 2.800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 2.000 mm |
| Höhe | 450 mm |
Maße Filter
| Breite | 400 mm |
|---|---|
| Tiefe | 400 mm |
Details
| Abluftleistung | 4.500 m³/h |
|---|---|
| Zuluftleistung | 3.150 m³/h |
| Filteranzahl | 10 |
Anschlusswerte
| Spannung | 230V |
|---|---|
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 199,20 kg |
| Nettogewicht | 166 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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